Das "Liebezeit" ehemals "Hotel Dillenburg" besteht seit über 400 Jahren und ist eines der ältesten Gebäude am historischen Hüttenplatz im Herzen der Dillenburger Altstadt. Erstmals 1607 erwähnt als Gasthaus "zum Stiefel", wurde aus dem kleinen Gasthaus im Jahr 2008 durch mehrere An- und Umbauten das wunderschöne Hotel Dillenburg - eines der angesehensten Häuser der Gegend, bekannt für eine exzellente Küche und stilvolles Ambiente mit Café und Restaurant. 

Mit dem Inhaberwechsel im Jahr 2021 wurde aus dem "Hotel Dillenburg" die "Liebezeit". Das Haus steht heute unter der Leitung von dem aus Marokko stammenden Spitzenkoch Ronny Samuel Bouaissa.

Nach einer behutsamen Renovierung, unter Berücksichtigung des Denkmal- und Brandschutzes, bei der die schönsten Details beibehalten wurden, erstrahlen die Räume nun in einem neuen Licht. Hell und freundlich, unkompliziert und inspirierend erleben Sie bei uns eine "Liebezeit".